7 個最傷胃的壞習慣,最好別再這樣吃!

2018-12-14

俗話說「食為天,胃為先」,有個好胃很關鍵,否則吃不好啥都不好。

 

胃部不適,很多人應該都體驗過,例如胃脹、胃痛、反酸、噯氣等,都是很常見的胃部問題。

 

其實,胃病靠養更靠防,有些食物和飲食習慣其實對胃很不好。

 

01

偏好「重口味」

 

剩飯菜、烤制或腌制的食物(如火腿、烤腸、各種咸菜)吃起來并不會讓胃馬上有難受的感覺,但是卻有著最壞的影響——致癌風險。


這類高鹽食物不僅會加重患高血壓和心血管疾病的發生,同時對胃黏膜的保護層也會造成損傷。偶然的損傷可以快速修復,但如果一直是高鹽飲食,這種損傷就是持續性的,在此基礎上,胃黏膜就踏上了「萎縮-腸化-癌變」之路。

 

食用建議:在飲食中盡量避免咸菜、烤制以及其他高鹽加工食品,從而來降低胃癌的發生幾率。相反,飲食中的新鮮蔬菜和水果,作為預防胃癌的保護性因素,吃得越多,胃癌越不容易發生。

 

02

吃水果不講究


剛剛提到新鮮水果可以減少胃癌發生,但有些水果也會讓胃很受傷。

 


例如柿子、山楂、棗這些水果內含豐富的鞣質(也稱之為單寧)。鞣質在胃內與胃酸、果肉蛋白發生作用,形成膠凍樣物質。

 

正常情況下,膠凍很快便被排空進入腸道。可如果有胃排空障礙的情況,這種膠凍在胃內便會越積越多,繼續匯集食物里的蛋白和纖維素,從而越變越大,越變越硬,最后胃石就形成了。

 

胃石在胃內可以壓迫導致潰瘍甚至大出血,治療起來也很麻煩。

 

食用建議:有些中老年朋友胃排空比較慢,一定要記得不要空腹吃大量的柿子、山楂和棗。如果爸媽消化不好,記得提醒他們不要吃太多。

 

03

愛喝高度酒


有些研究認為少量地飲用低度酒對胃癌有保護作用。

 


但是當飲用的酒精量超標時,一般只要是酒精飲品在20° 以上,每小時飲用超過 100 ml,對胃黏膜的損傷就開始了,同時有可能還會導致急性腹痛和胃出血。

另外,酒精是明確的一級致癌物,能少碰就少碰。

 

食用建議:小酌怡情,貪杯傷胃。要喝酒,盡量選擇低度酒,并且不要過量飲用,避免這種急性「傷胃」。

 

04

邊吃邊說


常聽人說,「吃飯要細嚼慢咽」,這真是好的進食習慣。



相比大口吃飯,醫生更推薦細嚼慢咽。倒不是說咀嚼過的食物可以減少胃的負擔,而是為了減少氣體吞咽。

 

我們每一個吞咽動作,除了咽下食物,同時還有氣體被咽下。吃飯時說話或大口吞咽,會咽下更多的氣體,越容易有噯氣等消化不良的表現。

 

同時吃得快,還容易造成食物燙傷口腔和食管黏膜,這也是口腔癌和食管癌的隱患。

 

05

常服胃刺激性藥物


以阿司匹林為代表的非甾體消炎藥,還有布洛芬等都是會對胃造成刺激性的藥物。


很多中老年朋友患有的心腦血管疾病治療都需要阿司匹林,用藥期間如果忽視了對胃的保護,一樣會造成胃黏膜損傷以及隨后的疼痛、出血。

 

用藥建議:如果因為病情需要長期服用阿司匹林,記得同時衡量胃是否可以耐受,必要時聯合使用胃保護性藥物。


06

飲食不注意衛生


飲食衛生與否,看起來只是小事一樁,但養胃還是傷胃有時候就由這類小事決定。

 


如果飲食不注意衛生,帶有病原體的食物可能導致急性胃腸道炎癥,甚至還可能帶來幽門螺桿菌的感染。

 

食用建議:考慮到食物或者飲用水的污染正是幽門螺桿菌感染的主要來源,因此,不飲生水、不吃生食這些基本要求也是讓我們遠離「傷胃」的好辦法。

 

07

小痛吃藥忍一忍


很多人對胃部隱痛、腹脹等狀況很不重視,能忍就忍,能拖就拖,實在不行吃片止痛藥救急。


用藥建議:事實上,止痛藥真的不能隨意吃。任何胃部不適都可能是身體在報警,一定要及時就診,勿把小病拖成大病。

 

各種不良生活習慣損傷腸胃健康,腸胃容易受到外界的侵襲,致使腸胃分泌失調、負擔過大。即使沒有顯性癥狀,但有以上的不良習慣,其實你的腸胃早已受傷。

 

最常見的腸胃損傷就是腸胃粘膜受損、腸道菌群失衡,導致腸胃疼痛、便秘腹瀉、腸胃脹氣、惡心嘔吐等各種不適癥狀。

 

內傷一:腸胃粘膜受損


常吃煙酒、酸辣、腌制、燒烤等食物,對腸胃粘膜會有很大的刺激,久之就會發生潰瘍;而且容易感染幽門螺桿菌,導致胃粘膜受損進而產生胃酸、胃脹胃痛等癥狀。

 

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